Bucurestenii sunt asteptati, de vineri pana duminica seara, la sarbatoarea Sanzienelor sau Dragaica, cu paine la test, bulz ciobanesc, placinte, vinuri alese, flori de Sanziene, jocuri populare specifice, dar si cu o inedita expozitie de pasari de rasa, la o noua editie a Targului national al produselor ecologice, traditionale si naturale, produse in ferme si…
Nemtii si japonezii intentioneaza sa incheie contracte cu fermierii locali pentru a cumpara produsele lor ecologice. Doi importanti oameni de afaceri din Germania care au vizitat judetul au fost uimiti sa constate ca la noi inca se mai face agricultura fara chimicale. Si japonezii sunt interesati de culturile ecologice din zona. In timp ce pe…
Business Insider, prezinta, insa, o lista a celor mai nocive 12 fructe si legume, din punct de vedere al numarului de pesticide continut. Totusi, sursa nu uita sa enumere si avantajele fiecarui fruct sau leguma in parte, scrie gandul.info. STRUGURII. Contin 34 de pesticide, dintre care patru cancerigene. 16,8% dintre struguri contin substante cancerigene, conform…
Incet, dar sigur, agricultura ecologica infloreste si la noi. Tot mai multi producatori vad o afacere in productia de legume si fructe cu certificat eco. Chiar daca preturile sunt si cu 30% mai mari decat in piete, cererea de alimente 100% naturale e in crestere la noi in tara. Si exporturile merg bine de ceva…
Evenimentul culminant dedicat de Granini in cinstea Zilei Nationale a Fructelor are loc pe 18 si 19 iunie in parcul Herestrau. Petrecerea fructelor din Bucuresti este ultima din seria evenimentelor organizate in Timisoara, Iasi si Brasov unde zeci de mii de oamenii s-au adunat pentru a celebra fructele ce le coloreaza viata zi de zi….
„Targul national de produse ecologice, traditionale si naturale” se afla la cea de-a 52-a editie. Produsele prezentate sunt obtinute in ferme si gospodarii taranesti. E vorba de sucuri naturale sau dulceturi de sezon: de capsuni, de cirese si nuci verzi. Evenimentul se desfasoara in parcul Academiei de Stiinte Agricole si Silvice “Gheorghe Ionescu-Sisesti’ (ASAS) –…
Semintele de orez transgenic se raspandesc ilegal de mai multi ani in China, in timp ce doua varietati ale principalei plante cerealiere din tara au obtinut la sfarsitul lui 2009 autorizatii prealabile, suscitand o dezbatere in legatura cu un subiect foarte sensibil pentru securitatea alimentara a tarii, relateaza miercuri AFP. Cele doua tipuri de orez…
Numele meu este Philippe Coupé, sunt cetatean belgian de 53 de ani. Am restaurat la Malin, satuc situat la 10 km de Beclean (BN), o ferma complet izolata intr-o vale inconjurata de dealuri impadurite si pasuni. Ferma „Ermitaj Malin” este o locatie axata pe ecologie. Noi cultivam o gradina de legume si livada organice, avem…
Auzim mereu tot felul de zvonuri despre alimentatie: coaja fructelor e bogata in vitamine, spanacul e o sursa buna de fier, fulgii de cereale ingrasa. Chiar asa sa fie? Coaja fructelor este partea cea mai bogata in vitamine? Vitaminele si celealte substante nutritive au concentratia maxima in pulpa fructului. Asta nu inseamna ca nu pierdem…
Fructele si legumele proaspete sunt promovate in randul tinerilor scolari. Administratia judeteana s-a deplasat miercuri, 1 iunie, in comuna Seleus in cadrul programului comunitar de incurajare a consumului de fructe in scoli. Au fost prezenti aproximativ 200 de tineri de la Scoala nr. 22 din Arad. Tinerii au avut oportunitatea sa viziteze o sera in…
6% din intreaga noastra agricultura este de acest tip Pe site-ul bursa.ro, a fost postat si materialul intitulat “Suntem o tara exportatoare de produse bio”, intocmit pe baza declaratiilor ministrului Agriculturii, Valeriu Tabara. Redam din acest material cele mai importante pasaje privind tema abordata. Cea mai mare parte a productiei bio merge la export “Romania…
Scopul si intrebuintarea bondarilor este de a creste rapid legumele in solarii si sere si a multor culturi in camp. Compania olandeza Koppert este lider mondial in domeniul combaterii si controlului biologic in culturi si a polenizarii pe cale naturala (cu ajutorul bondarilor). Koppert s-a infiintat in anul 1967, si are sediul principal in Olanda….
Jumatate din numarul cazurilor de cancer la san ar putea fi prevenite daca femeile ar avea un stil de viata mai sanatos, arata un studiu efectuat de „The World Cancer Research Fund”. Zeci de mii de femei britanice ar putea evita cancerul la san daca ar face mai mult sport, daca ar manca mai sanatos,…
Ministerul Agriculturii si Dezvoltarii Rurale (MADR) estimeaza pentru acest an o crestere cu 20% a productiei totale de legume ecologice, de la un nivel de 1.370 de tone in 2010, in conditiile in care suprafetele cultivate vor creste cu circa 17%. „Pentru anul 2011 estimam o suprafata de aproximativ 820 hectare si o productie cu…
Plata sau minerala carbogazoasa, cu gheata sau cu lamaie, apa este alimentul vietii. S-a demonstrat stiintific ca apa inseamna cu adevarat viata. Fara mancare omul poate rezista 30-40 de zile, dar fara apa nu supravietuieste mai mult de 3-4 zile. Saruri minerale Clasificarea apei se face in functie de cantitatile de saruri minerale continute. In…
O data cu primavara, ies la iveala si gunoaiele aruncate in alte locuri decat cele special amenajate. Astfel, in curtile parasite sau pe terenurile private de la marginea orasului pot fi vazute gramezi de deseuri, de la resturi alimentare, la ambalaje si moloz. Dupa ce s-a topit zapada, operatorii de salubritate au igienizat zonele care…
Calitatile curative ale spanacului se cunosteau inca din cele mai vechi timpuri, el fiind numit si „matura intestinului” deoarece reprezinta cel mai bun mijloc natural pentru curatirea si regenerarea sistemului digestiv. De asemenea se stia ca spanacul fiert sau preparat prin mijloace traditionale este daunator organismului. Daca in timpul prepararii isi schimba culoarea din verde…
Romania se confrunta cu o criza alimentara, cea mai periculoasa deoarece poate provoca tulburari sociale serioase, sustin specialistii prezenti astazi la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) de la Cluj. Acestia au ajuns la concluzia ca tara noastra se confrunta cu o degradare a solului, cu o dimnuare drastica a resurselor de apa…
O firma din Bucuresti a cumparat doua sute de hectare de teren in comuna Bucsani, judetul Giurgiu, si produce legume bio, lapte si carne de vita pentru consumul angajatilor proprii. „Initial, am cumparat 200 de hectare de teren ca investitie si, in momentul in care piata imobiliara de dezvoltare a cazut, am simtit obligatoriu sa…
Florin Baci are 28 de ani, este student la Universitatea de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara din Cluj-Napoca si este unul dintre putinii care pariaza pe agricultura: pe un mic teren in apropiere de Sannicoara, nelucrat de zece ani, vrea sa faca agricultura ecologica, folosind doar metode si produse naturale. „Vreau sa produc anul acesta…
Timp de milenii altiplanul bolivian a constituit leaganul culturilor de quinoa. Acolo sus producuctia actuala a acestor boabe se inspira inca din metodele traditionale. Dupa ce a hranit intemeietorii grandiosului imperiu incas, quinoa continua sa ofere forta si vitalitate locuitorilor platourilor inalte, constituind alimentatia lor de baza. Din punct de vedere botanic quinoa apartine familiei…
Micii intreprinzatori care au trecut de la stadiul de ferma traditionala la cea de afacere cu produse bio cer de ani de zile sprijin pentru cultivarea legumelor si fructelor fara pesticide. Motivul? Piata produselor bio este estimata la doar 1% din cea totala si asta pentru ca pe rafturile magazinelor se gasesc doar alimente de…
Bulionul se obtine prin fierberea rosiilor pasate dupa ce, eventual, se indeparteaza semintele si coaja. Coaja contine cea mai mare cantitate de licopen, care nu se inactiveaza prin fierbere, dimpotriva, devine mai activ biologic. Rosia proaspata este un bun remineralizant, fiind bogata in potasiu, fosfor, calciu, in oligoelemente, zinc, vitamina C, vitaminele B1,B2,B3,B6, retinol, acid…
Afinele, murele, prunele si coacazele negre protejeaza de multe boli, precum Alzheimer, afectiunile inimii si chiar cancer, au descoperit oamenii de stiinta. Chiar si riscul de a te alege cu scleroza multipla ori Parkinson este mai mic daca aceste fructe se afla adesea in meniu, conform cercetatorilor americani. Oamenii de stiinta de la Universitatea Manchester…
O analiza a meniului unui copil de 10 ani pe parcursul unei zile a relevat ca existenta a peste 80 de substante chimice, din care unele potential cancerigene, relateaza Agerpres. Asociatia ‘Generatii Viitoare’, care a efectuat acest studiu, a cumparat in perioada iulie-septembrie, din supermarketurile din departamentul Oise (nordul Frantei) si Paris, produsele alimentare –…
Odata cu schimbarile climatice, organismul nostru are nevoie de o alimentatie corecta, care sa acopere nevoile energetice si sa aduca nutrientii necesari pentru o sanatate optima si un sistem imunitar puternic. Cat de importante sunt grasimile30% din alimentatia noastra ar trebui sa fie reprezentata de grasimi, care au un rol important in buna functionare a…
Persoanele care consuma portocale sau legume de culoare verde inchis, precum morcovi, cartofi dulci sau fasole verde, au sanse mai mici de a dezvolta anumite boli. De aceasta data, nu beta-carotenul este asociat cu aceste efecte pozitive, ci alfa-carotenul, dupa cum informeaza Reuters. Consumul de fructe si legume a fost asociat cu un risc scazut…
Pseudomonas putida S12 ar putea fi solutia pentru a produce mase plastice fara distrugerea mediului inconjurator. Bacteria a fost „dresata” in laborator sa transforme resturile menajere in plastic. Cercetatorul Jean-Paul Meijnen a reusit sa convinga micuta vietuitoare sa transforme zaharul din resturile de fructe, legume si alte resturi menajere in produse ecologice, cum ar fi…
Radacinoasele sunt legume care contin multe vitamine si minerale, dar nu au calorii si sunt utile in special in anotimpul rece, cand multe fructe nu le putem adauga in meniu. Iata care sunt avantajele nutritionale ale radacinoaselor pentru organismul tau! Asigura-te ca in meniul tau zilnic se regasesc urmatoarele vegetale sau pregateste-ti cocteiluri din sucurile…
Camera de Comert si Industrie Suceava in parteneriat cu SHOPPING CITY SUCEAVA lanseaza a IX-a editie a celui mai mare targ de agricultura si industrie agroalimentara din zona Moldovei AGRO EXPO BUCOVINA & SALONUL PRODUSELOR ECOLOGICE 2011 cu participare nationala si internationala. Manifestarea, eveniment de referinta pentru industria agro-alimentara, este specializata in masini, utilaje si…
Cine e interesat de alimentatia naturista, de fructe, legume sau miere produse dupa metode ecologice atunci cu siguranta va fi interesat de Expo Bio – Brumar. Evenimentul promotional organizat de societatea STAR EXPO Timisoara, impreuna cu Iulius Mall, are loc in perioada 4 – 7 noiembrie 2010 la etajul al doilea al principalului centru comercial din…
Lapte de nuci, ciorbe si hamburgeri. Pe aceeasi lista adaugati tort de ciocolata, inghetata si chiar chiftele. Toate intr-un meniu complet crud. Despre alimentatia vegana fara foc se spune ca este extrem de sanatoasa. Unii sustin ca este si o adevarata afacere pentru cei afectati de criza economica. Si mai are o parte buna: este…
Foto-vanatoare de sacali aurii in Delta Dunarii, in cadrul expeditiei Orizont 2010 | Foto: Silviu Matei Satenii dau nas in nas cu sacalii aurii in Giurgiu, pe langa padurea Cioflecu, de cinci ani. La fel, in Delta si in Calarasi (padurea Boianu, Sfredere si Fundulea) Sacalul auriu este o specie relativ noua in Romania, a starnit…
Asociatia „Children’s High Level Group” in parteneriat cu Ministerul Educatiei, Cercetarii si Inovarii lanseaza, luni, la Iasi, o inedita campanie umanitara destinata copiilor in dificultate, intitulata „Saptamana legumelor donate”. Campania va dura o saptamana si urmeaza unei alte campanii la fel de inedite, cel putin din punctul de vedere al numelui: „Saptamana cartofului donat”. Prof….
Guvernul a decis sa prelungeasca pana in octombrie termenul pana la care se pot depune cereri pentru obtinerea de fonduri gratuite de la Uniunea Europeana. Ce face diferenta intre o rosie obisnuita si una eco? Marimea, dar mai cu seama cantitatea de chimicale. La 30 de kilometri de Bucuresti exista pamant eco. Dumbrava Marin din…
Unda de poluare cu substante otravitoare a ajuns deja la Dunare, la intrarea in Serbia, iar astazi este asteptata sa patrunda in apele teritoriale romanesti. Autoritatile romane sunt in alerta maxima. La Bazias, la intrarea Dunarii in Romania, echipe de biologi si chimisti preleveaza in permanenta probe din apele fluviului. Noroiul rosu toxic, deversat de…
Peste 50% din deseurile unei gospodarii sunt deseuri organice. Deseurile organice pot fi: resturi de fructe si legume (coji de cartofi, ceapa, pepene, cotoare de mar), resturi alimentare (coji de oua, paine, paste, seminte), resturi de plante, flori si frunze uscate, crengi taiate, buruieni, rumegus, balegar, carton. Aceste resturi sunt de fapt foarte pretioase si…
Prea multe cruditati pot crea disconfort digestiv, mai ales persoanelor care sufera de colita, de gastrita sau de ulcer. Unele fructe, precum strugurii si bananele, pot sa ne aduca kilograme in plus daca sunt consumate in exces. O cantitate prea mare de fructe si de legume poate face mai mult rau decat bine uneori. Celor…
Plantele sunt introduse intr-un lichid cu nutrienti, iar cu ajutorul unui computer li se ofera plantelor conditii de vant optime. China ofera o alternativa pentru produsele bio crescute in fermele traditionale: legume crescute fara pamant si lumina soarelui, dar si fara alti nutrienti chimici. Vegetalele crescute cu ajutorul unui sistem computerizat, care ofera o productivitate…
Riscul de carcinom pulmonar cu celule scuamoase s-a dovedit a fi considerabil mai mic in cazul voluntarilor care au consumat o varietate mare de fructe si legume Consumul variat de fructe si legume diminueaza riscul de declansare a unor tipuri de cancer pulmonar in cazul fumatorilor, arata un studiu publicat in SUA, citat de AFP….
