Coordonatoarea miscarii Romania Goes Raw, Ligia Pop, a sustinut saptamana trecuta un curs de hrana vie la Centrul de Medicina Integrativa Lotus Life din Targu-Mures. Aici a incercat sa le explice celor prezenti ce inseamna adoptarea unui stil de viata mai sanatos, prin introducerea in alimentatia zilnica a mancarurilor raw vegane, gatite fara foc, concomitent…
Dezbaterile din ultimii ani privitoare la oportunitatea proiectului investitiei de punere in valoare a zacamintelor de aur si argint din localitatea Rosia Montana au vizat, precumpanitor , aspectele de ordin economic, ecologic ale viitoarei exploatari si mai putin posibilitatile ca localitatea sa poata evolua spre dezvoltare economico- sociala in lipsa exploatarii zacamintelor aurifere. Lucrarea prezenta…
Vanzarea de produse ecologice procesate cu valoare adaugata mare, dezvoltarea exporturilor catre zone cu potential de absorbtie si identificarea de noi piete de export se afla printre prioritatile Strategiei Nationale de Export (SNE) 2012-2016 in domeniului agriculturii ecologice din Romania. “Prioritatile sub-sectorului de agricultura ecologica in SNE 2012-2016 vizeaza, in primul rand, vanzarea de produse…
Cei mai importati actori din agricultura bio la nivel mondial intentioneaza sa infiinteze, pana la finele anului 2012, o Asociatie mondiala a comertului cu produse bio, a declarat pentru Agerpres presedintele Asociatiei Operatorilor din Agricultura Ecologica – „Bio Romania”, Marian Cioceanu. “Bio Romania face parte dintr-un grup de initiativa alaturi de cei mai importanti actori…
Au inceput inscrierile la Targul pentru Fermieri si Industrie Alimentara AGRALIM 2012! Targul pentru Fermieri si Industrie Alimentara AGRALIM 2012 va avea loc in perioada 27 – 30 septembrie 2012, la Centrul Expozitional Iasi. Organizat de ABplus Events sub patronajul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara „Ion Ionescu de la Brad”, AGRALIM este targul…
Romania a fost invitata sa devina anul viitor partenerul Germaniei la cel mai mare targ de produse ecologice din lume – Biofach Nuremberg 2013. La editia din acest an, Romania va fi reprezentata de 24 de firme, din care 20 cu stand propriu „Putem demonstra ca agricultura ecologica reprezinta un mare potential de dezvoltare economica…
Care sunt alimentele ce ne ajuta sa mentinem creierul intr-o stare excelenta? Sunt destul de multe, cum ar fi: nucile, ceaiul, fructele de padure si altele. Mai jos vom vorbi putin despre fiecare in parte. Nucile Consumul de nuci revitalizeaza functiile cognitive si motoare. Contine un compus de acid alfa-linoleic si alti polifenoli, care actioneaza…
Vedete in special in regiunile nordice, fructele de merisor, alaturi de afine, sunt printre cele mai sanatoase fructe de padure. Sunt bogate in substante antiinfectioase, precum vitamina C, care le confera proprietati curative imbatabile. Fie ca sunt consumate proaspete sau uscate, fructele de merisor sunt o mina de sanatate pe care nu ai voie sa…
Mancarea sanatoasa previne formarea calculilor renali, spun cercetatorii americani, care ne indeamna sa consumam cat mai multe fructe, legume, nuci, lactate degresate si cereale integrale si sa limitam consumul de sare, bauturi indulcite si carne rosie sau procesata. Calculii renali, pietrele la rinichi in limbaj popular, sunt asociati cu un risc crescut de diabet, greutate…
Originar din Asia tropicala, pepenele galben este o alegere inspirata deoarece este dulce, suculent, aromat si are in compozitie foarte multe vitamine, minerale si antioxidanti a caror efecte terapeutice le vei simti imediat. Persoanele cu un apetit mare pot manca pana la un kilogram de pepene la inceputul zilei si unul la pranz. Astfel, vei scapa…
Anul acesta in judetul Bihor se vor preleva 127 de probe in special de la mere. Pe parcursul anului 2011, inspectorii fitosanitari din cadrul Directiei pentru Agricultura Bihor – Politia Fitosanitara, au prelevat un numar de 130 probe din grupa legume si fructe produse in tara, cat si din import ( mere, grau, spanac, rosii,…
Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer, este concluzia unui studiu realizat de cercetatorii din Statele Unite, relateaza BBC News Online. Oamenii de stiinta (MEDIAFAX) – Consumul frecvent de sucuri din legume si fructe poate contribui la reducerea semnificativa a riscului aparitiei bolii Alzheimer,…
Cum putem afla daca fructele / legumele de pe rafturile marilor magazine sunt sau nu modificate genetic. Nu este deloc greu sa inveti sa recunosti fructele/legumele modificate genetic/ bio, iar problema e, ca si in cazul E-urilor, cifrele de pe ambalaj. Fii informat si nu risca sa cumperi alimente imbibate de chimicale. Asadar, intregul secretul…
Adria Flori de Soc este bautura racoritoare care conduce intr-un top al celor mai nocive sucuri de la noi din tara, potrivit unui studiu realizat de Asociatia Nationala pentru Protectia Consumatorilor si Promovarea Programelor si Strategiilor din Romania (ANPCPPSR). Sucul numara nu mai putin de 11 E-uri, printre care coloranti si conservanti. Pe locul secund…
Odata inceput, „tratamentul” cu vitamine trebuie sa fie unul serios si continuu (foto: Shutterstock) Vitaminele sunt foarte importante pentru organism, iar hrana, de cele mai multe ori, se dovedeste un „furnizor” incomplet. Si atunci este necesar sa apelam la suplimente. Iata cum se administreaza corect. Cere sfatul medicului! Cel mai bine e sa consulti un…
Trebuie sa spunem, in primul rand, ca toate fructele sunt sanatoase, dar dintre toate fructele pe care le putem cumpara, cateva merita titlul de „cele mai sanatoase”. Ce face diferenta? Proportia ideala intre vitamine, concentratia unor minerale si procentul ridicat de fibre si alti nutrienti, fac din unele fructe cele mai bune alegeri. Cap de…
Un elefant african a gasit o metoda inedita pentru a se hrani Michael Poliza, un fotograf american, a surprins „acrobatiile” un elefant african. Intr-un moment de confuzie, animalul de cinci tone jumatate, a inceput sa se manifeste ca o girafa. Ridicandu-se in doua picioare pentru a ajunge la frunzele unui copac, mamiferul si-a sprijinit intreaga…
In curtea unor blocuri din Zorilor cresc tufe de zmeur, floarea soarelui, porumb, vita de vie, fasole verde, pomi, rosii si flori. Chiar daca-si cumpara legumele tot de la supermarket, locatarii de pe Rapsodiei se mandresc cu gradina improvizata intre betoane. Cateva fire de floarea soarelui iti fac cu ochiul inca din departare, concurate, pe…
Oamenii de stiinta de la Universitatea din Minessota (Statele Unite) au descoperit o modalitate naturala de a proteja alimentele impotriva bacteriilor daunatoare, precum salmonella, E.coli si listeria. Lantibioticul – o peptida produsa de o bacterie inofensiva – este primul conservant natural care combate bacteriile gram-negative, indeosebi cele periculoase. „Conservantul natural este menit sa protejeze alimentele…
Un mod inedit de petrecere a timpului liber si de a redescoperi natura, satul, cu experiente de viata pe masura si activitati practice agricole, culturale si ecologice, toate fac parte dintr-un program propus de Ermitajul de la Malin pentru pasionatii de agroecologie. Spre exemplu, sambata si duminica din 20 si 21 august, curiosii pot participa…
Intre 12 si 15 august iti poti serba ziua numelui de Sf. Maria in Parcul Sebastian, la Targul Festin Romanesc! Mancaruri traditionale savuroase, vitel la protap, bauturi alese, muzica live, dansuri si voie buna iti vor face sarbatoarea de neuitat! Trei dulciuri sanatoase de la Topoloveni la a treia editie a Targului Festin…
Alimentatia sanatoasa este elementul cheie pentru evitarea multor boli, inclusiv problemele digestive, ale esofagului, ale ficatului si chiarcancer. In principal, este bine sa mananci cat mai putine grasimi, alegandu-le doar pe cele sanatoase, si sa alegi nutrientii necesari unei buni functionari. Grasimea in exces creste nivelul acidului biliar din colon, care provoaca tumori. De aceea, este bine ca…
Astazi, de la ora 16.00, Asociatia pentru Dezvoltarea Satului Campu-Cetatii va asteapta la Festivalul Afinelor, dedicat gustoaselor fructe ale muntelui, culese de tarani de la 1.500 de metri altitudine. Organizatorii promit sa ofere muzica, distractie si voie buna, pe langa delicioasele produse preparate din afine: gem, sirop, ceai, lichior si suc, toate provenite din recolta…
Termenul junk food este unul folosit pentru alimentele care au o foarte mica valoare nutritionala sau niciuna, mai exact pentru alimente care ofera organismului doar calorii, fara vitamine, minerale si alti nutrienti esentiali (spre exemplu, bauturi carbogazoase, unele alimente de la restaurante fast-food). In plus, multe astfel de preparate culinare sunt nesanatoase, desi gustoase, fiind…
Coacazul negru este un arbust care creste pe la margini de padure, pe unde se bucura de mai multa lumina. Are fructe mici, negre si parfumate, cu un gust nu prea placut, dar cu o multitudine de calitati terapeutice. Astfel, frunzele si fructele, care se flosesc in tratamentele naturiste, detoxifica organismul, regleaza activitatile hormonale, combat…
Fondurile alocate pentru implementarea programului de incurajare a consumului de fructe proaspete in scoli, in anul scolar 2011-2012, se ridica la 52,89 milioane lei, respectiv 12,59 milioane euro. Pentru anul scolar 2011/2012, programul de incurajare a consumului de fructe in scolile din Romania are in vedere distribuirea gratuita zilnica de mere, elevilor din clasele I-VIII…
In ce masura ne putem hrani natural si in functie de ritmul organismului, cand pietele si supermarketurile sunt pline de fructe si legume aduse de la mii de kilometri departare? Organismul este programat sa manance fructe si legume de sezon Crononutritia recomanda consumul fructelor si legumelor de sezon. “Asa suntem programati – sa mancam leurda…
Muzeul in aer liber din Dumbrava Sibiului gazduieste, in zilele de 23 si 24 iulie 2011, a opta editie a Targului de produse traditionale si ecologice, cu desfasurare intre orele 10.00 – 18.00. Dintre produsele traditionale ce vor fi expuse nu vor lipsi placintele de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta…
Guvernul din Ungaria a anuntat ca pregateste introducerea, de la 1 ianuarie 2012, a unei taxe pe produsele fast-food, menita a descuraja consumul de alimente considerate nesanatoase. In Romania a existat o initiativa similara, care insa a fost ingropata in sertare de interesele marilor jucatori. Dupa taxa pe banci si cea pe supraprofit, ungurii au…
Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa, dar romanii nu profita de ele. Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strambam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strambe sunt…
Consumul de bauturi racoritoare, carbogazoase si apa minerala se va reduce usor in 2011, la 122,6 litri per capita, de la 123,6 litri per capita in 2010, piata fiind astfel estimata la peste 1,2 miliarde euro, potrivit unui raport Euromonitor. Astfel, un roman va consuma in medie peste zece litri de bauturi racoritoare si apa…
Muzeul in Aer Liber din Dumbrava Sibiului gazduieste in zilele de 9 si 10 iulie 2011 o noua editie a „Targului de produse traditionale si ecologice”, cu desfasurare intre orele 10-18. Dintre produsele traditionale ce vor fi expuse nu vor lipsi placintele de casa umplute cu fructe sau cu branza de vaci, turta dulce, prajiturile…
Incepand din aceasta luna producatorii maramureseni vor avea coltul lor de comercializare a produselor traditionale si ecologioce in incinta unui hypermarket din Maramures. Astfel, baimarenii vor putea achizitiona, atat legume, fructe si carne, cat si dulceturi sau prajituri de casa direct din supermarket. Initiativa apartine conducerii magazinului, dar este vazuta de comerciantii maramureseni drept o…
In preajma sarbatorilor crestine din aceasta vara, Parcul Sebastian va fi gazda unei serii de targuri de bucate traditionale de un rafinament aparte, denumite generic ”Festin romanesc”. Ele vor oferi locuitorilor Sectorului 5 – si nu numai – ocazia unei calatorii culinare deosebite, prin toate zonele tarii: din Maramures pana la Constanta, din Botosani si…
Agricultura ecologica este un concept destul de nou, lansat ca alternativa la o agricultura conventionala suprachimizata. „Segmentul de populatie care solicita produse ecologice din dorinta de a avea o alimentatie cat mai sanatoasa este din ce in ce mai mare. Proportional cu numarul consumatorilor ar trebui sa creasca si numarul producatorilor agricoli care sa produca…
• Activitatea in domeniul cinegetic a fost orientata, in principal, pe linia aplicarii strategiei RNP-ROMSILVA de indeplinire a programelor de gospodarire durabila a fondurilor de vanatoare, de consolidare a echilibrului agro-silvic-cinegetic, de realizare a cotelor de recolta si a programelor de crestere si valorificare a fazanului, iar in domeniul salmonicol , de asigurare a pastravului…
Nemtii si japonezii intentioneaza sa incheie contracte cu fermierii locali pentru a cumpara produsele lor ecologice. Doi importanti oameni de afaceri din Germania care au vizitat judetul au fost uimiti sa constate ca la noi inca se mai face agricultura fara chimicale. Si japonezii sunt interesati de culturile ecologice din zona. In timp ce pe…
Business Insider, prezinta, insa, o lista a celor mai nocive 12 fructe si legume, din punct de vedere al numarului de pesticide continut. Totusi, sursa nu uita sa enumere si avantajele fiecarui fruct sau leguma in parte, scrie gandul.info. STRUGURII. Contin 34 de pesticide, dintre care patru cancerigene. 16,8% dintre struguri contin substante cancerigene, conform…
Incet, dar sigur, agricultura ecologica infloreste si la noi. Tot mai multi producatori vad o afacere in productia de legume si fructe cu certificat eco. Chiar daca preturile sunt si cu 30% mai mari decat in piete, cererea de alimente 100% naturale e in crestere la noi in tara. Si exporturile merg bine de ceva…
Evenimentul culminant dedicat de Granini in cinstea Zilei Nationale a Fructelor are loc pe 18 si 19 iunie in parcul Herestrau. Petrecerea fructelor din Bucuresti este ultima din seria evenimentelor organizate in Timisoara, Iasi si Brasov unde zeci de mii de oamenii s-au adunat pentru a celebra fructele ce le coloreaza viata zi de zi….
