Cele mai multe vegetale sunt tratate cu ierbicide si pesticide, care pot fi eliminate prin folosirea unor solutii de curatare. Legumele si fructele sunt „agresate” in fel si chip pana ajung in casele noastre: sunt stropite din belsug pentru a se pastra cat mai bine, iar culegatorii, masinile de transport sau tarabele din piete le…
Alcoolul menajer (sau alcoolul alb) ”sterge cu buretele” petele incapatanate si urmele de murdarie. Cu el faci casa luna, economisesti bani si ai un comportament ecologic – eviti detergentii burdusiti cu substante chimice care ajung in canalizari si, de acolo, in apele curgatoare. Curata tot… … de la geamuri si oglinzi, la robinete si obiecte…
Bautura AS 10, inventata de NASA, pentru a-si proteja astronautii de ridurile provocate de radiatiile din spatiu este acum disponibila si celor care nu parasesc atmosfera. Miraculosul leac impotriva ridurilor costa in jur de 150 de dolari si poate fi achizitionata prin comenzi online. Oamenii de stiinta au confirmat ca aceasta licoare miraculoasa poate fi…
Fructele si legumele pe care le cumparam sunt pline de pesticide, a scos la iveala un nou studiu realizat de organizatia Greenpeace. Specialistii au testat peste 22.000 de mostre de fructe si legume pentru a vedea cat de multe pesticide contin. Analizele s-au facut pe cel putin zece mostre din fiecare produs, pentru fiecare tara…
Crononutrtia este o metoda diferita de a te alimenta tinand cont de ceasul biologic al organsimului, mai exact sa mananci la anumite ore din zi, anumite alimente. Iata care sunt principiile acestei metode, inventate de medicul francez Alain Delbos, si ce ai de facut. Aceasta metoda este totusi restrictiva fiindca reduce consumul de lipide si…
O bautura menita sa-i protejeze pe astronauti de radiatiile din spatiu are efecte incredibile in lupta cu ridurile si cu petele de pe piele provocate de radiatiile ultraviolete. Bautura produsa de cercetatorii de la Universitatea Utah, denumita AS10, a fost testata deja pe 180 de voluntari care n-au mers niciodata in spatiu. Dupa patru luni…
Agricultura bio castiga si la noi teren…la propriu. Piata fructelor si legumelor cultivate fara ingrasaminte chimice creste an de an cu 20%. Numai in 2011, fermierii au trimis la export peste 200.000 de tone de produse ecologice, iar profiturile s-au dublat. In plus, si romanii vor sa manance bio. Sunt tot mai multi cei care…
Padurea reprezinta aurul verde al omenirii si trebuie sa tinem de ea cat mai mult. Numai ca industrializarea, poluarea si indiferenta unor oameni a facut ca multa paduri practic sa dispara de pe suprafata pamantului. Acum suntem nevoiti sa stam si sa respiram un aer imbacsit pentru ca suprafata de padure pe cap de locuitor in…
Agricultura ecologica ramane un sector prioritar si in viziunea noului ministru al Agriculturii, deoarece continua sa fie un important furnizor de astfel de produse pe piata internationala. „Agricultura ecologica este un sector pe care eu il vad ca fiind prioritar. Este un sector de nisa in care Romania a excelat in ultimii ani si trebuie…
Andrew Profesional Consulting in parteneriat cu Televiziunea ZeusTV si compania Hofiga organizeaza o expozitie de produse apicole si naturale in perioada 28 iunie-01 iulie 2012, la Sala Palatului sub egida Universul Sanatatii. Cu aceasta ocazie dorim sa incurajam consumul de produse naturale si traditionale, fabricate in Romania. Companiile prezente la aceasta expozitie sunt din urmatoarele domenii: Suplimente…
Organizarea unei petreceri eco poate fi o provocare pentru tine, mai ales daca nu ai mai incercat asa ceva pana acum. Un party prietenos cu mediul inconjurator te poate costa ceva mai mult daca nu iti faci un plan dinainte si cumperi lucruri care apoi se dovedesc a fi inutile. Iata cateva idei simple care…
In compozitia chimica a acestor leacuri vegetale exista substante active importante de care organismul nostru are nevoie : vitaminele A, B, C, PP, saruri minerale de potasiu, taninuri, flavonoizi, pectine, acizi organici. O cura cu extractele obtinute din aceste ramurele are rezultate remarcabile dovedite in combaterea virusurilor, in lupta cu bacteriile si microorganismele, contribuind astfel…
In Romania apar 2000 de cazuri noi de cancer in fiecare an. Descopera 15 alimente de zi cu zi care care pot preveni sau te pot ajuta sa lupti cu cancerul. Somon Oamenii de stiinta sustin ca un nivel mic de vitamina D din organism poate fi unul din motivele aparitiei cancerului. Ei au descoperit ca…
Raw food este un stil de viata, iar ziua de 10 noiembrie a fost aleasa ca Zi Internationala a Raw Vegan si marcata cum se cuvine, in toata lumea. Alimentatia raw inseamna hrana vie, pregatita dupa canonul strict al bucatariei vegane fara foc, care foloseste temperaturi sub 40 de grade Celsius astfel incat nutrientii (vitamine, enzime) sa ramana…
Pe 1 noiembrie este Ziua Internationala a Veganilor, adica a persoanelor care nu consuma carne, dar nici lactate sau alte produse derivate din carne. Dietele vegan sau vegetariene par a fi destul de departate de arta culinara traditional romaneasca, cu sarmale grase, mamaliga si untura din belsug. Insa pe masura ce constientizam beneficiile pentru sanatate…
Expozitia internationala a fructelor si legumelor se pregateste pentru urmatoarea editie, care va avea loc la Cesena (Italia), intre 27 si 28 septembrie 2012. In acest an expozitia, are o noua imagine grafica caracterizata printr-o inima plina de legume si fructe, care transmite un mesaj precis: Macfrut este planeta verde a sectorului de afaceri de…
Disparitia roiurilor de albine din intreaga lumea ar provoca un dezechilibru major in ecosistem, fapt ce i-ar afecta dramatic si pe oameni. Natura are mecanisme complicate care sustin ritmul vietii, iar disparitia unei rotite, oricat ar fi de mica, poate da peste cap intreg angrenajul. Studiile efectuate in tara noastra, dar si in strainatate demonstreaza…
Romania are sansa exploatarii nisei agriculturii ecologice, iar in zona Clujului 21 de cultivatori si procesatori sunt deja certificati “bio” in 2011. Doi tineri au ales la randul lor viata la tara. Unul este student la Stiinte Agricole, iar celalalt masterand la Relatii internationale. Primul cultiva legume ecologice pe 500 de metri patrati, ajutat uneori…
Cercetatorii au descoperit ca la femei, consumul de fructe de padure, indeosebi afine si capsune duc la prevenirea declinului mental aparut odata cu imbatranirea. Potrivit oamenilor de stiinta, continutul ridicat de flavonoide al acestor fructe poate incetini procesul de imbatranire a creierului. Flavonoidele sunt compusi antioxidanti care protejeaza impotriva unei game largi de boli. Cercetatorii…
Masculii unei specii de pasare nativa in Australia si Noua Guinee cultiva seminte de plante decorative, pentru a atrage femelele, arata o cercetare recenta. Studiul realizat de specialisti de la universitatile Exeter (Marea Britanie), Postdam (Germania), Deakin si Queensland (Australia) a aratat ca masculii din specia Amblyornis inornatus sadesc plante decorative in imediata vecinatate a…
Incepand cu zona lina a cimpiei orasului Seini si traversand toata gama elementelor de relief pana la altitudinea de 1200 m ai varfului Pietroasa, Ocolul Silvic Tautii Magheraus detine, in arealul sau, un diversificat fond arboricol si cinegetic. Situat in extremitatea sud-vestica a muntilor Ignisului, in dreapta cursului mijlociu-inferior al raului Somes, udat de apele…
Oceanograful Jim Cowan, de Universitatea din Louisiana, a declarat pentru Al Jazeera ca nu a mai vazut niciodata un numar atat de mare de mutatii: pesti deformati, creveti fara ochi si crabi fara clesti. O explicatie posibila a acestui fenomen este poluarea cu petrol, care a avut loc in urma cu doi ani. Pe 20 aprilie 2010, in…
Dorinta de a nu manca produse din carne poate fi pusa la grea incercare atunci cand se apropie sarbatorile, iar majoritatea mancarurilor traditionale se prepara pe baza de miel sau porc. Ce variante au vegetarienii cand vine vorba de masa de Pasti? Foarte multi gurmanzi condamna vegetarienii, considerand ca o masa fara carne este fada…
Consumul de mancaruri „pentru creier” nu numai ca te desteapta,dar iti imbunatatesc si memoria, abilitatile cognitive si sanatateagenerala a creierului. Ai auzit vreodata zicala „Esti ceea cemananci”? Iata cum anumite alimente iti influenteaza creierul sifunctiile sale. Alimentele naturale si medicamentele naturiste sunt mai puternicedecat orice alt medicament destinat prevenirii bolilor creierului. Eleasigura aportul necesar de…
Este clar ca ne va fi mult mai greu sa obtinem acelasi “rosu infinit” ca cel din pachetele cu chimicale, iar la variatiunile “perlate” sau fosforescente ne va fi si mai greu sa ajungem fara ajutorul compusilor de laborator. Insa poti colora – a vopsi suna prea chimic, parca – ouale de Pasti si in…
In fiecare an, in apropierea Pastelui, ne facem rezerve impresionante de vopsele de oua. Rafturile magazinelor sint pline cu o gama cit mai variata de vopsele, de la vopsea ce se foloseste la rece, vopsea la cald, vopsea crema, culori si creioane speciale pentru oua, destinate copiilor, si multe alte variante de colorare. Dar singurul…
Fie ca doriti sa aveti un corp mai suplu si mai sanatos sau sa va incarcati cu energie, o saptamana cu sucuri detoxifiante si proaspete este o metoda sigura si rapida de a vedea rezultatele. „Sucurile proaspete contin multa apa care ajuta la hidratarea si detoxifierea corpului. Ele ofera, de asemenea, vitamine, minerale, fitonutrienti si…
Fructele si legumele din Turcia sunt cele mai periculoase. Un raport dat publicitatii de organizatia GreenPeace arata ca, in urma testelor de laborator, s-au descoperit substante chimice sau pesticide care depaseau limitele normale admise. ONG-ul ne ofera si cateva sfaturi pentru a evita produsele contaminate cu pesticide de pe piata europeana. In primul rand, cumparati produse…
Atat agricultura traditionala, cat si cea ecologica respecta obiectivele si principiile unei agriculturi durabile, insa exista multiple elemente care le diferentiaza. Agricultura traditionala presupune practici agricole care s-au pastrat de-a lungul anilor si tehnici care nu au fost preluate din agricultura moderna. Agro-ecosistemele traditionale sunt caracterizate prin utilizarea in mod responsabil atat a resurselor domestice…
Greenpeace a analizat 76 de fructe si legume din importate din Turcia si a descoperit nivele inalte de substante toxice si pesticide. Dintre cele 76 de produse vegetale studiate, cele mai „nocive” au fost perele, ardeii si strugurii din Turcia. Ardeii studiati erau contaminati cu 24 de substante toxice. Pe locul doi s-au clasat perele…
Smochinele sunt fructe gustoase, aromate si suculente cu multe proprietati benefice pentru organism. Acestea au incantat simturile oamenilor din intreaga lume timp de secole. Contin o masa de seminte legate printr-o pulpa gelatinoasa. Semintele sunt comestibile si crocante cu o aroma oarecum de alune. De pilda, chinezii foloseau smochinele in prepararea supelor medicinale. Hinduistii considerau…
Agentia Europeana pentru Securitatea Alimentara informeaza consumatorii ca 60 la suta din legume si 30 la suta din fructe contin pesticide. Procentele sunt ingrijoratoare, pentru ca aceste substante ne pun in pericol sanatatea! Mai mult decat atat, cercetatorii sustin ca substantele chimice folosite de agricultori pentru a creste productia la unele fructe si legume duc…
Un grup de oameni de stiinta americani au constatat ca merele, perele si fructele de padure ajuta la prevenirea diabetului de tip 2. Expertii au ajuns la aceasta concluzie dupa ce au monitorizat 200. 000 de persoane, informeaza Huffington Post. Pe parcursul cercetarii s-a observat ca persoanele care includeau in dieta zilnica aceste alimente prezentau…
Una dintre marile probleme cu care se confrunta parintii este refuzul copiilor de a manca legume, mai ales cele de culoare verde cum ar fi broccoli, spanac, fasole verde. i nu de putine ori copiii resping chiar si fructele. Care este cauza acestui refuz? Si mai ales ce este de facut in conditiile in care…
Profesorul Didier Raoult, specialist in boli infectioase tropicale emergente la Facultatea de Medicina din Marsilia, pune in discutie in Le Point consumul exagerat de zahar si produse zaharoase. In lume s-a lansat recent o avertizare pentru a incerca reducerea cresterii permanente a consumului de zahar, care are efecte nefaste asupra sanatatii si duce la marirea…
Micii fermieri din tarile in curs de dezvoltare intampina, in fiecare zi, consecintele diferitor capricii ale climei, inclusiv cele meteorologice. Ei sunt nu numai victimele dereglarilor climatice, dar si ai instabilitatii pietelor. Este vorba de o jumatate de miliard de oameni angajati intr-o agricultura rudimentara. Ei pot reprezenta 60% din agricultura mondiala si livreaza aproximativ…
In vreme ce companiile Coca-Cola si PepsiCo isi modifica retetele de fabricatie ale bauturilor lor, reducand nivelul unui colorant chimic, pentru a se conforma legislatiei statului american California, statele membre ale Uniunii Europene au adoptat vineri o directiva ce interzice adaugarea de indulcitori in sucurile de fructe, in randul carora a fost inclus si cel…
Oamenii care au crescut consumul de fructe si de legume au devenit mai atractivi dupa doar sase saptamani, spun oamenii de stiinta. Cercetatorii de la Universitatea St. Andrews au monitorizat timp de sase saptamani alimentatia a 35 de oameni si i-au fotografiat in toata aceasta perioada. Oamenii care au mancat cu 2,9 portii de fructe…
In viitor, sucurile de fructe nu vor mai contine, prin definitie, indulcitori. Statele membre ale Uniunii Europene au adoptat, astazi, in cadrul unei reuniuni a ministrilor mediului la Bruxelles, o directiva care interzice adaugarea de indulcitori in sucurile de fructe. Nectarurile, facute din piure de fructe la care se adauga apa, pot contine indulcitori, dar…
Virusurile gripale se intalnesc frecvent in cazul pasarilor, porcilor sau cailor, iar, recent, cercetatorii au descoperit boala si la liliecii din Guatemala, anunta Fox News. Desi nu musca oameni, liliecii consuma fructe care pot ajunge pe mesele noastre. Urmele virusului gripal care pot fi lasate pe aceste fructe ajung astfel in organismul uman, unde pot…
