Coordonatoarea miscarii Romania Goes Raw, Ligia Pop, a sustinut saptamana trecuta un curs de hrana vie la Centrul de Medicina Integrativa Lotus Life din Targu-Mures. Aici a incercat sa le explice celor prezenti ce inseamna adoptarea unui stil de viata mai sanatos, prin introducerea in alimentatia zilnica a mancarurilor raw vegane, gatite fara foc, concomitent…
Mancarea sanatoasa previne formarea calculilor renali, spun cercetatorii americani, care ne indeamna sa consumam cat mai multe fructe, legume, nuci, lactate degresate si cereale integrale si sa limitam consumul de sare, bauturi indulcite si carne rosie sau procesata. Calculii renali, pietrele la rinichi in limbaj popular, sunt asociati cu un risc crescut de diabet, greutate…
Odata inceput, „tratamentul” cu vitamine trebuie sa fie unul serios si continuu (foto: Shutterstock) Vitaminele sunt foarte importante pentru organism, iar hrana, de cele mai multe ori, se dovedeste un „furnizor” incomplet. Si atunci este necesar sa apelam la suplimente. Iata cum se administreaza corect. Cere sfatul medicului! Cel mai bine e sa consulti un…
In ce masura ne putem hrani natural si in functie de ritmul organismului, cand pietele si supermarketurile sunt pline de fructe si legume aduse de la mii de kilometri departare? Organismul este programat sa manance fructe si legume de sezon Crononutritia recomanda consumul fructelor si legumelor de sezon. “Asa suntem programati – sa mancam leurda…
Romania produce unele dintre cele mai cautate produse eco din Europa, dar romanii nu profita de ele. Fermierii din vestul tarii spun ca avem obiceiul sa cam strambam din nas cand vine vorba de fructe si legume bio. Strainii nu o fac. Pentru ei, pretul mai piperat si aspectul produselor micute si cam strambe sunt…
Nemtii si japonezii intentioneaza sa incheie contracte cu fermierii locali pentru a cumpara produsele lor ecologice. Doi importanti oameni de afaceri din Germania care au vizitat judetul au fost uimiti sa constate ca la noi inca se mai face agricultura fara chimicale. Si japonezii sunt interesati de culturile ecologice din zona. In timp ce pe…
Evenimentul culminant dedicat de Granini in cinstea Zilei Nationale a Fructelor are loc pe 18 si 19 iunie in parcul Herestrau. Petrecerea fructelor din Bucuresti este ultima din seria evenimentelor organizate in Timisoara, Iasi si Brasov unde zeci de mii de oamenii s-au adunat pentru a celebra fructele ce le coloreaza viata zi de zi….
Fructele si legumele proaspete sunt promovate in randul tinerilor scolari. Administratia judeteana s-a deplasat miercuri, 1 iunie, in comuna Seleus in cadrul programului comunitar de incurajare a consumului de fructe in scoli. Au fost prezenti aproximativ 200 de tineri de la Scoala nr. 22 din Arad. Tinerii au avut oportunitatea sa viziteze o sera in…
Jumatate din numarul cazurilor de cancer la san ar putea fi prevenite daca femeile ar avea un stil de viata mai sanatos, arata un studiu efectuat de „The World Cancer Research Fund”. Zeci de mii de femei britanice ar putea evita cancerul la san daca ar face mai mult sport, daca ar manca mai sanatos,…
Plata sau minerala carbogazoasa, cu gheata sau cu lamaie, apa este alimentul vietii. S-a demonstrat stiintific ca apa inseamna cu adevarat viata. Fara mancare omul poate rezista 30-40 de zile, dar fara apa nu supravietuieste mai mult de 3-4 zile. Saruri minerale Clasificarea apei se face in functie de cantitatile de saruri minerale continute. In…
Afinele, murele, prunele si coacazele negre protejeaza de multe boli, precum Alzheimer, afectiunile inimii si chiar cancer, au descoperit oamenii de stiinta. Chiar si riscul de a te alege cu scleroza multipla ori Parkinson este mai mic daca aceste fructe se afla adesea in meniu, conform cercetatorilor americani. Oamenii de stiinta de la Universitatea Manchester…
O analiza a meniului unui copil de 10 ani pe parcursul unei zile a relevat ca existenta a peste 80 de substante chimice, din care unele potential cancerigene, relateaza Agerpres. Asociatia ‘Generatii Viitoare’, care a efectuat acest studiu, a cumparat in perioada iulie-septembrie, din supermarketurile din departamentul Oise (nordul Frantei) si Paris, produsele alimentare –…
Persoanele care consuma portocale sau legume de culoare verde inchis, precum morcovi, cartofi dulci sau fasole verde, au sanse mai mici de a dezvolta anumite boli. De aceasta data, nu beta-carotenul este asociat cu aceste efecte pozitive, ci alfa-carotenul, dupa cum informeaza Reuters. Consumul de fructe si legume a fost asociat cu un risc scazut…
Peste 50% din deseurile unei gospodarii sunt deseuri organice. Deseurile organice pot fi: resturi de fructe si legume (coji de cartofi, ceapa, pepene, cotoare de mar), resturi alimentare (coji de oua, paine, paste, seminte), resturi de plante, flori si frunze uscate, crengi taiate, buruieni, rumegus, balegar, carton. Aceste resturi sunt de fapt foarte pretioase si…
Prea multe cruditati pot crea disconfort digestiv, mai ales persoanelor care sufera de colita, de gastrita sau de ulcer. Unele fructe, precum strugurii si bananele, pot sa ne aduca kilograme in plus daca sunt consumate in exces. O cantitate prea mare de fructe si de legume poate face mai mult rau decat bine uneori. Celor…
Riscul de carcinom pulmonar cu celule scuamoase s-a dovedit a fi considerabil mai mic in cazul voluntarilor care au consumat o varietate mare de fructe si legume Consumul variat de fructe si legume diminueaza riscul de declansare a unor tipuri de cancer pulmonar in cazul fumatorilor, arata un studiu publicat in SUA, citat de AFP….
Legumele cu frunze verzi sunt un aliat de nadejde in lupta cu diabetul de tip 2, arata un studiu realizat de cercetatori britanici de la Universitatea din Leicester. Acestia recomanda consumul zilnic de spanac, salata verde, patrunjel sau varza. Studiul a pornit de la o statistica sumbra, care arata ca in ultimii 20 de ani…
Dietele bogate in grasimi saturate, zaharuri rafinate si sare sunt una dintre cauzele principale ale sindromului de hiperactivitate si deficienta de concentrare (ADHD), arata un studiu realizat de cercetatori din Australia. Sindromul ADHD a fost subiectul unui alt studiu, in urma cu trei ani, cand cercetatori de la Universitatea Southampton din Marea Britanie au aratat…
Peste 180 de bucuresteni au avut nevoie de interventia medicilor de pe ambulanta, dupa ce li s-a facut rau din cauza caldurii. Potrivit Serviciului de Ambulanta, 45 oameni au cazut in strada, iar zeci au suferit lipotimii. Meteorologii anunta temperaturi caniculare si in urmatoarele zile. Corturi anticanicula, in Capitala Primaria Bucuresti a amplasat 14 corturi…
Maimutele de la Gradina Zoologica din Targu Mures sunt rasfatate cu pepeni verzi ca sa suporte mai usor zilele calduroase Apa, umbra si fructe zemoase: antidot pentru canicula la Gradina Zoologica din Targu Mures. „Noi incercam sa le dam multe alimente suculente. Acuma punem accent pe mai multa apa si fructe si legume suculente”, a…
Spanac, portocale, orez, castraveti, mandarine, morcovi si pere – sunt alimentele din Europa care depasesc limita de pesticide autorizata, spun autoritatile. Reziduuri din 365 de pesticide diferite au fost identificate in fructe si legume consumate in Europa, 76 dintre acestea fiind depistate numai in cereale, conform unui studiu al agentiei europene pentru securitate alimentara –…
Spanac, portocale, orez, castraveti, mandarine, morcovi si pere – sunt alimentele din Europa care depasesc limita de pesticide autorizata, spun autoritatile. Reziduuri din 365 de pesticide diferite au fost identificate in fructe si legume consumate in Europa, 76 dintre acestea fiind depistate numai in cereale, conform unui studiu al agentiei europene pentru securitate alimentara –…
Aproximativ 150 de persoane care au avut probleme din cauza temperaturilor ridicate au solicitat ajutorul ambulantelor, sambata, in Capitala. Potrivit medicilor de la ambulanta, nu toate persoanele care au avut nevoie de ajutorul doctorilor se aflau pe strada. Cateva zeci de persoane au fost afectate de caldura si au avut nevoie de asistenta medicala, chiar…
Isi spun freegani si consuma putin. Minim. Mananca din tomberoanele supermarketurilor, se imbraca cu hainele parintilor sau bunicilor, lucreaza doar cat este necesar. E o lume bizara, pe care nu multi o accepta, dar o lume situata dincolo de lacomie, conformism, consum nesabuit. Daca ii vezi cu nasul afundat in tomberon, te-ai gandi ca sunt…
La noi in tara, speranta de viata este de 77 de ani, in cazul femeilor, si de 70 de ani in ceea ce-i priveste pe barbati. Alimentatia bogata in fructe si legume proaspete, practicarea zilnica a unei activitati fizice si mentinerea vietii sociale active cresc speranta de viata cu pana la 20 de ani. Mostenirea…
Carotenoidele sunt ingredientul secret menit sa coloreze epiderma Goana dupa un bronz cat mai natural a inceput. Un grup de cercetatori de la Universitatea Bristol din Marea Britanie au dezvoltat o dieta care ajuta la imbunatatirea aspectului pielii in acest sens, fara a apela la razele nocive ale soarelui sau la alte metode de bronzare…
Importatorii care achizitioneaza cereale, carne, zahar, peste sau fructe si legume din Uniunea Europeana vor plati TVA in Romania. Combaterea evaziunii fiscale va insemna, de fapt, tot majorari de taxe. Produsele de lux vor redeveni accizabile, iar pretul alimentelor s-ar putea majora. Proiectul de ordonanta prin care Guvernul vrea sa combata evaziunea fiscala are atatea…
Efectele cancerigene ale alimentelor rezultate din reziduri sunt coplesitoare, se arata intr-un raport emis de consilierii presedintelui american. Comisia de Boli Cancerigene a adaugat ca pe piata sunt utilizate peste 80.000 de substante chimice artificiale, multe dintre ele nefiiind studiate indeajuns pentru a se vedea daca sunt sigure pentru consum. Cei doi medici americani, oncologul…
Un regim alimentar bogat in ulei de masline, alune, peste, carne de pui si fructe si legume are efectul de stavilar in calea maladiei Alzheimer, se precizeaza intr-un raport publicat de specialistii de la Universitatea Columbia, din New York, in „Archives of Neurology”. „Dieta este, probabil, cel mai usor mod prin care sa modificati riscul…
Consumul regulat de fructe si legume are doar foarte mic impact in ceea ce priveste protejarea impotriva cancerului, arata un studiu recent la care au participat peste 500.000 de europeni. Intreaga mitologie cu privire la legumele si fructele care protejeaza organismul de diferite forme de cancer a fost rasturnata de cercetarea internationala care demonstreaza ca,…
Un raport al SDC (Sustainable Development Commission), organizatie din Regatul Unit al Marii Britanii, recomanda reducerea cantitatii de deseuri si a alimentelor bogate in grasimi si zaharuri. Raportul, publicat recent de SDC, evidentiaza faptul ca eliminarea deseurilor, reducerea alimentelor bogate in grasimi si zaharuri, a carnii si a produselor lactate ar avea un aport imens…
Reprezentantii Universitatii de Vest „Vasile Goldis” au derulat impreuna cu Universitatea din Nyiregyhaza (Ungaria) un proiect de cercetare intitulat „Studiul in vitro al unor extracte vegetale de origine naturala, cu accent pe efectul lor potential antitumoral”. „Motivatia proiectului este determinata de cresterea pe plan mondial a morbiditatii tumorale care determina elaborarea unor terapii antitumorale eficiente….
E100, E300, E322 – adica vitamine, coloranti naturali sau lecitina. Acestia sunt cativa dintre aditivii alimentari considerati siguri, care se regasesc in alimente sau cosmetice, disimulati sub denumirea de E-uri. Dintre cele 350 de E-uri, numai 20 sunt considerate drept inofensive, spun specialistii. Putina lume stie ca sub denumirea de E300 se ascunde vitamina C,…
Am auzit de nenumarate ori ca alimentatia ar trebui sa-i ofere organismului energia si substantele nutritive necesare fara sa-l suprasolicite, in caz contrar existand riscul unor boli precum cele de inima sau cancerul. Cu toate astea, o mare parte din dieta zilnica este alcatuita din chimicale periculoase. Autoritatile nationale si internationale permit folosirea in industria…
Anul 2010 a inceput cu dreptul pentru producatorii romani de alimente care au participat la targul „Saptamana Verde” de la Berlin. Nemtii au fost cuceriti de marfurile romanesti care au marea calitate de a fi mai ieftine decat cele produse in Germania. Dar nu numai acest lucru a fost apreciat, ci si faptul ca sunt…
Jurnalistul Magor Csibi si-a propus sa experimenteze pret de trei luni cum se traieste eco intr-un oras mare. Fostul europarlamentar vrea sa se convinga ca poate fi liber intr-o societate dependenta de tehnologie, de consum si de mijloace poluante de transport. Magor Csibi si-a luat inima-n dinti si pe 10 ianuarie a pornit pe un…
Marea Britanie lanseaza prima mare strategie alimentara pentru un mod de viata sanatos, in care restaurantele si fast-food-urile trebuie sa afiseze cantitatea de zahar si de grasimi din produsele lor, potrivit The Telegraph Guvernul britanic a elaborat un „cod alimentar sanatos” ce solicita folosirea limitata de personaje de desene animate cunoscute, pentru promovarea alimentelor nesanatoase,…
Fibrele ajuta la mentinerea unui nivel echilibrat de glucoza in organism si la reglarea tranzitului intestinal Pentru a face fata provocarilor de zi cu zi, organismul are din cand in cand nevoie de o cura de detoxifiere. Astfel, specialistii in nutritie spun ca trei pahare de limonada pe zi, baute timp de o saptamana, ne…
Carnatii din vanat, palinca de Oas, cozonacul si biscuitii cu scortisoara sunt preferatele romanilor pentru festinul de Anul Nou. Mancarea ecologica constituie o alternativa gustoasa si sana-toasa la produsele traditionale facute din carne de porc. Preparatele ecologice ajung de Sarbatori fie pe mesele celor care vor sa fie in pas cu stilul „verde” de viata,…
Britanicii au publicat primele recomandari oficiale pentru o dieta sanatoasa atat pentru om, cat si pentru mediul inconjurator. Comisia pentru Dezvoltare Durabila din Marea Britanie le cere consumatorilor sa manance mai putina carne. Diabetul, bolile de inima si cancerul sunt afectiunile cele mai frecvente la persoanele cu o alimentatie nesanatoasa. Iar numarul devoratorilor de hamburgeri…
