La numai doi ani de la adoptare, legea privind alimenatia sanatoasa in scoli produce primele efecte. Potrivit unui studiu realizat la o scoala din Cluj, consumul de alimente nesanatoase a scazut cu jumatate, in timp ce a crescut consumul de fructe sau de cereale. De asemenea, copii consuma tot mai putine bauturi acidulate. Studiul a…
Toate produsele alimentare contin zahar, de la banala paine, pana la o delicioasa prajitura de ciocolata, spun medici nutritionisti Zaharul nu este singurul vinovat de crearea dependentei de un anumit produs alimentar, sunt de parere specialistii in nutritie, desi cei mai multi dintre noi am spune ca dulciurile sunt singurele alimente care provoaca dependenta. In…
Mancarea de tip fast-food creeaza o dependenta la fel de puternica precum cea data de heroina, potrivit unui studiu realizat in SUA si citat de cotidianul britanic Daily Express. Potrivit unor cercetari, consumul regulat de gogosi, costita, carnati ieftini, hamburgeri si prajituri cu ciocolata poate deveni un substitut pentru procurarea fericirii. Si se pare ca…
Microbiologii de la Universitatea din Oregon au pus la punct un mecanism cu ajutorul caruia se pot detecta bacteriile care determina aparitia anumitor boli ca urmare a consumului de alimente mai putin sanatoase. Astfel, odata cu aceasta descoperire, care consta in detectarea bacteriilor cu ajutorul pigmentilor proveniti de la celulele unor pesti, problemele consumatorilor se…
